Cuisine revisitée

Auteur
Perreault, Ian
29,95 $
  • Livre de recettes de 168 pages
  • Format : 8,875 x 8,875 pouces
  • Couverture couleur, reliure souple
  • Présentation de 31 recettes illustrées en couleurs
  • ISBN 978-2-89634-016-3

(tirage épuisé)

Cet ouvrage tout en couleurs présente 31 recettes revisitées par Ian Perreault à partir de recettes traditionnelles québécoises provenant de sa famille, d’amis et d’artistes (France Beaudoin, Julie Bélanger, Geneviève Brouillette, Véronique Cloutier, Boucar Diouf, André Ducharme, Guylaine Tremblay et Florent Vollant). Le cuisinier-auteur, en plus d’expliquer comment faire chaque plat, propose des trucs et des conseils destinés à aider le lecteur. Des commentaires sur ce qui a inspiré le cuisinier complètent chaque recette. Ouvrage de 168 pages

Rédigez votre propre commentaire

Seuls les utilisateurs inscrits peuvent écrire des commentaires.
Veuillez vous connecter ou vous enregistrer