Histoire de la cuisine familiale du Québec - Volume 5 : Le monde à notre table
49,95 $
- Ouvrage de 990 pages
- Format : 8,25 x 8,875 pouces
- Couverture couleur, reliure souple
- ISBN 978-2-922668-99-5
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Histoire de la cuisine familiale du Québec - Volume 4 : La plaine du Saint-Laurent et les produits de la ferme traditionnelle
49,95 $
- Ouvrage de 1104 pages
- Format : 8,25 x 8,875 pouces
- Couverture couleur
- Reliure souple
- ISBN 978-2-922668-98-8
Histoire de la cuisine familiale du Québec - Volume 3 : La forêt, ses régions et ses produits, des origines à aujourd’hui
79,95 $
- Ouvrage de 1380 pages (en deux volumes)
- Format : 8,25 x 8,875 pouces
- Couverture couleur
- Reliure souple
- ISBN 978-2-922668-97-1
Histoire de la cuisine familiale du Québec - Volume 2 : La mer, ses régions et ses produits, des origines à aujourd’hui
49,95 $
- Ouvrage de 912 pages
- Format : 8,25 x 8,875 pouces
- Couverture couleur
- Reliure souple
- ISBN 978-2-922668-96-4
Histoire de la cuisine familiale du Québec - Volume 1 : Ses origines autochtones et européennes
39,95 $
- Ouvrage de 504 pages incluant photographies et recettes
- Format : 8,25 x 8,875 pouces
- Couverture couleur, reliure souple
- ISBN 978-2-922668-88-9
