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Thèmes Québec

Thèmes Québec

La collection « Thèmes Québec » se compose d’ouvrages thématiques diver­si­fiés qui touchent une mul­­­titude de sujets sociaux, culturels, ethnolo­giques, religieux… Chaque volume constitue l’un des morceaux d’une gran­de fresque à com­poser, celle du Québec d’hier à aujourd’hui avec ses saveurs et ses accents particuliers.

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  1. Histoire de la cuisine familiale du Québec - Volume 1 : Ses origines autochtones et européennes

    Histoire de la cuisine familiale du Québec - Volume 1 : Ses origines autochtones et européennes

    39,95 $
    Ouvrage de 504 pages incluant photographies et recettes Format : 8,25 x 8,875 pouces Couverture couleur, reliure souple ISBN 978-2-922668-88-9...
  2. Histoire de la cuisine familiale du Québec - Volume 2 : La mer, ses régions et ses produits, des origines à aujourd’hui

    Histoire de la cuisine familiale du Québec - Volume 2 : La mer, ses régions et ses produits, des origines à aujourd’hui

    49,95 $
    Ouvrage de 912 pages Format : 8,25 x 8,875 pouces Couverture couleur Reliure souple ISBN 978-2-922668-96-4...
  3. Histoire de la cuisine familiale du Québec - Volume 3 : La forêt, ses régions et ses produits, des origines à aujourd’hui

    Histoire de la cuisine familiale du Québec - Volume 3 : La forêt, ses régions et ses produits, des origines à aujourd’hui

    79,95 $
    Ouvrage de 1380 pages (en deux volumes) Format : 8,25 x 8,875 pouces Couverture couleur Reliure souple ISBN 978-2-922668-97-1...
  4. Histoire de la cuisine familiale du Québec - Volume 4 : La plaine du Saint-Laurent et les produits de la ferme traditionnelle

    Histoire de la cuisine familiale du Québec - Volume 4 : La plaine du Saint-Laurent et les produits de la ferme traditionnelle

    49,95 $
    Ouvrage de 1104 pages Format : 8,25 x 8,875 pouces Couverture couleur Reliure souple ISBN 978-2-922668-98-8...
  5. Histoire de la cuisine familiale du Québec - Volume 5 : Le monde à notre table

    Histoire de la cuisine familiale du Québec - Volume 5 : Le monde à notre table

    49,95 $
    Ouvrage de 990 pages Format : 8,25 x 8,875 pouces Couverture couleur, reliure souple ISBN 978-2-922668-99-5...
  6. Histoire des chemins de fer du Québec

    Histoire des chemins de fer du Québec

    44,95 $
    Essai de 756 pages Environ 300 illustrations noir et blanc Format : 8,25 x 8,875 pouces Couverture couleur, reliure souple ISBN 978-2-89634-196-2 (tirage épuisé)...

    Épuisé

  7. L'immatriculation au Québec

    L'immatriculation au Québec

    34,95 $
    Ouvrage de 284 pages incluant 14 pages couleurs Format : 8,25 x 8,875 pouces Couverture couleur, reliure souple ISBN 978-2-922668-61-2...
  8. Les banques au Québec

    Les banques au Québec

    39,95 $
    Ouvrage de 416 pages Format : 8,25 x 8,875 pouces Couverture couleur, reliure souple Environ 250 illustrations en noir et blanc ISBN 978-2-89634-006-4...
  9. Les salles de cinéma au Québec, 1896-2008

    Les salles de cinéma au Québec, 1896-2008

    39,95 $
    Ouvrage de 416 pages Format : 8,25 x 8,875 pouces Couverture couleur, reliure souple Environ 250 illustrations en noir et blanc ISBN 978-2-89634-032-3...
  10. Saints et fêtes du jour au Canada français

    Saints et fêtes du jour au Canada français

    49,95 $
    Ouvrage de 1012 pages Format : 8,25 x 8,875 pouces Cahier couleur de 12 pages présentant 32 illustrations Environ 800 illustrations noir et blanc Couverture couleur, reliure souple ISBN 978-2-89634-195-5...
  11. Une histoire de l'écologie au Québec, les regards sur la nature des origines à nos jours

    Une histoire de l'écologie au Québec, les regards sur la nature des origines à nos jours

    39,95 $
    Ouvrage de 480 pages Format : 8,25 x 8,875 pouces Couverture couleur Reliure souple ISBN 978-2-922668-80-3 (tirage épuisé)...

    Épuisé

  12. Une histoire des jardins au Québec 1. De la découverte d’un nouveau territoire à la Conquête

    Une histoire des jardins au Québec 1. De la découverte d’un nouveau territoire à la Conquête

    39,95 $
    Ouvrage de 440 pages Format : 8,25 x 8,875 pouces De nombreuses illustrations noir et blanc des diverses plantes présentées Couverture couleur, reliure souple ISBN 978-2-89634-145-0...
  13. Villégiature et tourisme au Québec - tome 1 : 1800-1910

    Villégiature et tourisme au Québec - tome 1 : 1800-1910

    34,95 $
    Ouvrage de 312 pages Format : 8,25 x 8,875 pouces Couverture couleur Reliure souple ISBN 978-2-922668-40-7...
  14. Villégiature et tourisme au Québec - tome 2 : 1911-1960

    Villégiature et tourisme au Québec - tome 2 : 1911-1960

    34,95 $
    Ouvrage de 304 pages Format : 8,25 x 8,875 pouces Couverture couleur Reliure souple ISBN 978-2-922668-91-9...

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